Selecteer een pagina

Robby’s wild kruidenmix navulzakje

0,501,00

BOVEN €30,- GRATIS VERZENDING
BINNEN 2 DAGEN VERSTUURD
VRAGEN? CONTACT ONS

Wissen
Artikelnummer: 8674686-3 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Robby’s wild kruidenmix.

Bij het wild gaat het om het vlees van dieren die door jagers of stropers zijn gejaagd.
Dit vlees wordt beschouwd als natuurlijk scharrelvlees.
Wild is een verzamelnaam voor meerdere dieren, elk met zijn eigen smaak.
Zo heeft een stukje zwijn een hele sterke smaak, dit komt omdat zwijnen veelal knollen, wortels en eikels eten wat die typische wildsmaak geeft.
Ook hert en haas hebben een hele eigen smaak, het vlees van de konijn heeft daarin tegen een lichte en droge kleur, de structuur van het vlees is zacht en heeft vergeleken met haas een fijne smaak.

Deze kruidenmix is vooral bedoeld voor wild steaks of voor een salsa voor bij het wild, ze komen het beste tot zijn recht bij hert, fazant, gans en wild zwijn.
Deze blend is niet geschikt om te gebruiken bij een stoofgerecht.
Na het bakken van het vlees bestrooi je hem de wild mixkruiden en gaar je hem na in de oven, ook kan je hem goed gebruiken voor een salsa met een beetje olie en limoensap.

Ingrediënten: rozemarijn, tijm, gerookte paprika, piment,
ui poeder, venkelzaad, oregano, chili, jeneverbes