Selecteer een pagina

Garam masala (flesje 55 gram )

3,95

BOVEN €30,- GRATIS VERZENDING
BINNEN 2 DAGEN VERSTUURD
VRAGEN? CONTACT ONS

Artikelnummer: 9974687-2 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Garam masala

Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel en betekent letterlijk “heet mengsel”.
Maar dan niet heet als in scherp of pittig, maar heet als in verwarmend.
De geur is warm, aards en kruidig.
De ingrediënten van deze specerijenblend verschilt enorm van streek tot streek.
Het is een kruidenblend in veel Indiase gerechten word gebruikt en mooi voorbeeld is tandoori.

Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de geur en smaak behouden blijft

Ingrediënten: koriander, komijn, peper, kruidnagel, Ceylon kaneel,
nootmuskaat, kardemon, laurier, venkelzaad